 • Restaurante Makye Ame em Lhasa 2005-09-15
Perto da famosa rua Bajiao em Lhasa, há um pequeno restaurante de dois andares. Sua cor amarela se destaca entre as construções brancas ao seu redor. Seu nome "Makye Ame" é oriundo de um poema bem conhecido no Tibet. |
 • Rua Jiangxianjie em Zhenjiang 2005-09-01
Zhenjiang se situa na província de Jiangsu, no sudeste da China. Banhada pelo rio mãe, ela é beneficiada desde a antiguidade pelos ricos recursos oferecidos pelo Yangsté. Os pratos feitos com base nos produtos aquáticos ocupam um lugar importante na culinária local. Em conseqüência disso, surgiu a Rua Jiangxianjie. Em Chinês, Jiangxian significa "produtos aquáticos do rio Yangsté". |
• Os restaurantes italianos em Beijing 2005-08-25
Provar os sabores chineses é absolutamente indispensável para aqueles que visitam o País. No entanto, não menos inevitável é o fato de muitos sentirem saudades dos pratos típicos de suas terras natais. Para estes, um aviso: não se preocupem. Beijing, Shanghai e Guangzhou são forradas de restaurantes especializados em pratos estrangeiros.
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 • O sabor da Tailândia em Beijing 2005-04-28
"Quando estou aqui, sinto-me que estou num restaurante à beira do Rio Kwai na Tailândia!" Su Xue falou assim para nosso repórter num restaurante tailandês em Beijing. No passado, para muitos beijineses como Su, os verdadeiros pratos tailandeses poderiam ser provados apenas naquele país. |
 • Restaurantes e bares em Beijing 2005-03-17
Acomodamo-nos em uma das salas deste restaurante de estilo antigo que representa um cantinho do país. Uma jovem e solícita atendente, vestida como uma camponesa, apresenta um menú em forma de leque, com diversas opções de pratos fritos, bem cozidos ou ainda pequenas porções. |
 • Restaurante Xinghongzi e Restaurante Siheyuan 2005-03-17
Está localizado no número 66 da Rua Dongsi Jiutiao em Beijing. Ao caminhar por mais 150 metros em direção oeste desta artéria urbana, salta de imediato à vista um complexo de construções com telhas de cor cinza acentuada e portas pintadas de vermelho vivo. O local não apresenta nenhum sinal especial, exceto pela presença do automóvel da marca Hongqi (bandeira vermelha) estacionado na entrada do Xinhongzi (Novo capitalista vermelho). |
 • Dois restaurantes especiais de Beijing 2005-03-10
Para os visitantes de Beijing, além do Palácio Imperial (Cidade Proibida) e Grande Muralha, provar os pratos típicos é indispensável. Beijing satisfaz pessoas com diferentes paladares, pois concentra um infinito número de restaurantes com pratos de todos os estilos do País. Nos últimos anos, o "prato particular" vem sendo cada dia mais popular nesta capital. |
 • Loja Quansuzhai de Beijing 2004-10-19
A loja Quansuzhai situa-se na rua Wangfujing, a mais movimentada rua comercial de Beijing. É uma velha loja que vende alimentos vegetarianos tradicionais. A loja está sempre cheia de fregueses, tanto no inverno como no verão e nas festas, o prato sortido de produtos preparados à base de soja é, para muitas famílias, uma delícia indispensável nos banquetes familaires. |
 • Os pratos vegetarianos da "Lagoa de Lótus sob a Luz do Luar" 2004-04-30
Você já ouviu falar que os pratos vegetarianos fazem parte da culinária tradicional da China? Em Beijing, encontramos muitos restaurantes vegetarianos. O Restaurante Vegetariano " Lagoa de Lótus sob a Luz do Luar" é o de maior destaque na atualidade. Ele é tido como " verde lar dos vegetarianos".  |
 • Churrascaria brasileira em Hefei 2004-01-08
Com a abertura econômica da China, a culinária estrangeira penetra cada vez mais no mercado chinês. Cada vez mais, os chineses preferem pratos estrangeiros, especialmente, o churrasco brasileiro. Somente em Shanghai, foram estabelecidas mais de 40 churrascarias brasileiras. José Gilmar Antunes Montes é o chefe executivo da Churrascaria do Brasil em Hefei. |
 • Restaurante Quan Jude de Pato laqueado de Beijing 2003-12-17
A culinária chinesa faz importante parte da cultura chinesa. Quase todas as donas domésticas chinesa sabem cozinhar. Quando um amigo visitar a casa, poderá provar muitos pratos típicos. Mas, o prato "pato laqueado de Beijing", ninguém pode prepará-lo em casa. Entre os restaurantes que servem o pato laqueado de Beijing, destaca-se Quan Ju De |
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