Gastronomia

Vinho português atrairá mais consumidores pela boa qualidade

Vinho português atrairá mais consumidores pela boa qualidade

Para celebrar a chegada do dia nacional de Portugal, um Master Class de Vinho Português foi realizado no dia 13 de junho em Beijing. 

Bate-papo com chef Morena Leite para experimentar delícias do Brasil

Bate-papo com chef Morena Leite para experimentar delícias do Brasil

A chef Morena Leite foi convidada pela Embaixada do Brasil na China a participar do Festival de Gastronomia Brasileira, realizado no fim de março em Beijing.

Conheça os petiscos típicos e saborosos deliciosos de Shanghai

Conheça os petiscos típicos e saborosos deliciosos de Shanghai

Shanghai é um paraíso para os apreciadores da boa comida, com mais de mil restaurantes servindo 16 dos mais famosos estilos da culinária chinesa.

Experiência de gastronomia do brasileiro Pedro Henrique em Yunnan

Experiência de gastronomia do brasileiro Pedro Henrique em Yunnan

A Prefeitura Autônoma da Etnia Tibetana de Diqing, famosa pela zona Shangri-la, que se situaao sudoeste de Yunnan. Vivem na região 25 minorias étnicas como, por exemplo, tibetano, Lisu, Naxi, Bai e Yi etc. 

Culinária deliciosa e diversificada da província de Yunnan

Culinária deliciosa e diversificada da província de Yunnan

Yunnan ocupa um território de 390 mil km² na divisa com o Vietnã, Laos e Mianmar. Sua montanhosa topografia integra o planalto de Yungui e as grandes cordilheiras.

Conheça a alimentação dos muçulmanos

Conheça a alimentação dos muçulmanos

A palavra halal significa “permitido”, ou seja o que se pode fazer, o que se pode consumir, o que se pode ver, o que se pode ler, o que se pode vestir. 

Conheça os sabores deliciosos e diversificados da África do Sul

Conheça os sabores deliciosos e diversificados da África do Sul

Conhecida como a Nação Arco-Íris, a África do Sul é um país com cultura diversificada.

Experimentes sabores deliciosos da Rússia Durante a Copa do Mundo

Experimentes sabores deliciosos da Rússia Durante a Copa do Mundo

A Rússia tem uma culinária muito rica e variada. Por ser um país de longo inverno todos os anos, frutas e vegetais frescos não são muito utilizados na culinária russa.

Conheça a culinária saborosa e diversificada da Bahia

Conheça a culinária saborosa e diversificada da Bahia

A gastronomia baiana é muito conhecida não só por brasileiros, mas também internacionalmente. 

Celebração da Festa do Barco do Dragão e comida típica para o festival

Celebração da Festa do Barco do Dragão e comida típica para o festival

Os chineses celebram anualmente no 5º dia do 5º mês do calendário lunar chinês a Festa Duan Wu, conhecida também como a Festa do Barco do Dragão.

A prática da teoria Yin e Yang na alimentação

A prática da teoria Yin e Yang na alimentação

A milenar filosofia do Yin e Yang, relação de contrastes e dualidades da natureza, se aplica tanto à culinária quanto às questões espirituais. 

Conheça o conhaque, rum, gim, tequila, uísque e vodca

Conheça o conhaque, rum, gim, tequila, uísque e vodca

O conhaque, é um produto decorrente da destilação de vinho, geralmente contendo cerca de 40–60% de graduação alcoólica por volume. 

Conheça a origem e tipos de coquetéis

Conheça a origem e tipos de coquetéis

O coquetel é uma mistura de duas ou mais bebidas, normalmente uma delas é alcoólica. 

Conheça os tipos, benefícios e riscos dos suplementos nutricionais

Conheça os tipos, benefícios e riscos dos suplementos nutricionais

Os suplementos nutricionais são utilizados para suprir carências nutricionais e possuem características idênticas aos alimentos. 

Diversos tipos do leite e os benefícios para a saúde

Diversos tipos do leite e os benefícios para a saúde

O consumo do leite é um dos hábitos alimentares mais antigos cultivados por nossa sociedade.

Conheça os benefícios do atum para a saúde

Conheça os benefícios do atum para a saúde

O consumo de peixes é ótimo para a nossa saúde, especialmente algumas espécies ricas em propriedades nutritivas, como o atum e salmão. 

Sabores deliciosos e variedades do sushi, prato típico do Japão

Sabores deliciosos e variedades do sushi, prato típico do Japão

O sushi tem origem de uma antiga técnica de conservação da carne de peixe em arroz avinagrado. 

Café, bebida mais consumida em todo o mundo

Café, bebida mais consumida em todo o mundo

O café é produzido a partir dos grãos torrados do fruto do cafeeiro. É servido tradicionalmente quente, mas também pode ser consumido gelado.

Conheça a filosofia do veganismo e os benefícios para saúde

Conheça a filosofia do veganismo e os benefícios para saúde

O veganismo é um movimento a respeito dos direitos animais. Por razões éticas, os veganos são contra a exploração dos animais. 

Conheça os tipos e benefícios dos alimentos integrais para a saúde

Conheça os tipos e benefícios dos alimentos integrais para a saúde

O alimento integral refere-se aos alimentos não refinados e industrializados, sendo livres de produtos químicos, aditivos e conservantes.

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