Para celebrar a chegada do dia nacional de Portugal, um Master Class de Vinho Português foi realizado no dia 13 de junho em Beijing.
A chef Morena Leite foi convidada pela Embaixada do Brasil na China a participar do Festival de Gastronomia Brasileira, realizado no fim de março em Beijing.
Shanghai é um paraíso para os apreciadores da boa comida, com mais de mil restaurantes servindo 16 dos mais famosos estilos da culinária chinesa.
A Prefeitura Autônoma da Etnia Tibetana de Diqing, famosa pela zona Shangri-la, que se situaao sudoeste de Yunnan. Vivem na região 25 minorias étnicas como, por exemplo, tibetano, Lisu, Naxi, Bai e Yi etc.
Yunnan ocupa um território de 390 mil km² na divisa com o Vietnã, Laos e Mianmar. Sua montanhosa topografia integra o planalto de Yungui e as grandes cordilheiras.
A palavra halal significa “permitido”, ou seja o que se pode fazer, o que se pode consumir, o que se pode ver, o que se pode ler, o que se pode vestir.
Conhecida como a Nação Arco-Íris, a África do Sul é um país com cultura diversificada.
A Rússia tem uma culinária muito rica e variada. Por ser um país de longo inverno todos os anos, frutas e vegetais frescos não são muito utilizados na culinária russa.
A gastronomia baiana é muito conhecida não só por brasileiros, mas também internacionalmente.
Os chineses celebram anualmente no 5º dia do 5º mês do calendário lunar chinês a Festa Duan Wu, conhecida também como a Festa do Barco do Dragão.
A milenar filosofia do Yin e Yang, relação de contrastes e dualidades da natureza, se aplica tanto à culinária quanto às questões espirituais.
O conhaque, é um produto decorrente da destilação de vinho, geralmente contendo cerca de 40–60% de graduação alcoólica por volume.
O coquetel é uma mistura de duas ou mais bebidas, normalmente uma delas é alcoólica.
Os suplementos nutricionais são utilizados para suprir carências nutricionais e possuem características idênticas aos alimentos.
O consumo do leite é um dos hábitos alimentares mais antigos cultivados por nossa sociedade.
O consumo de peixes é ótimo para a nossa saúde, especialmente algumas espécies ricas em propriedades nutritivas, como o atum e salmão.
O sushi tem origem de uma antiga técnica de conservação da carne de peixe em arroz avinagrado.
O café é produzido a partir dos grãos torrados do fruto do cafeeiro. É servido tradicionalmente quente, mas também pode ser consumido gelado.
O veganismo é um movimento a respeito dos direitos animais. Por razões éticas, os veganos são contra a exploração dos animais.
O alimento integral refere-se aos alimentos não refinados e industrializados, sendo livres de produtos químicos, aditivos e conservantes.