| Turismo |
 |
Culinária |
• Para os entusiastas de passeios de bicicleta | |
|
• Xijiang – a encantadora vila da etnia miao
Na vila de Xijiang, situada no sudeste de Guizhou, moram mais de 1200 famílias da etnia miao, uma das principais minorias do sudoeste chinês. Nesta terra de grande beleza encontra-se preservada a cultura tradicional desta etnia. A origem da vila de Xijiang está documentada e pode ser seguida até há cerca de dois mil anos. Rodeada pelo vale do rio Baishui, um curso de água que serpenteia pelas montanhas verdejantes e irriga as plantações da região, a vila de Xinjiang é, de fato, um lugar magnifico. | • Museu de Cerâmica Colorida de Lanzhou
Das muitas manifestações artísticas encontradas na história desta civilização milenar, a colorida cerâmica de Gansu constiui uma das suas mais importantes relíquias. Recuando uns impressionantes 5000 anos, encontramos já diversas formas, padrões e cores usadas pelos artesãos de então, demonstrativas do nível de desenvolvimento alcançado pelo artesanato da região. | • Estação ferroviária oeste de Nanjing encerrada após funcionamento centenário
A Estação Ferroviária da zona oeste da cidade situa-se no bairro de Xiaguan e encontrava-se em funcionamento há 104 anos. No dia 25 de março de 2012 foi oficialmente encerrada. Nesse dia, centenas de cidadãos locais deslocaram-se ao edifício para testemunhar o ponto final de uma história recheada de acontecimentos. | | mais>> |
|
|
• Ovo cozido no chá | |
|
• Filé de atum ao molho agridoce
Em uma frigideira anti-aderente, frite os filés dos dois lados, sem cozinhar demais pois o atum deve ficar mal-cozido no interior. Tempere com sal. Enquanto isto, misture bem a farinha de glúten com o suco de tomate, catchup, molho de shoyu, tabasco, sal, suco de limão, e tempero japonês. Reserve em um prato para ussar posteriormente. | • Salsicha de Harbin
Harbin, capital da Província de Heilongjiang, se situa no norte da China. A Salsicha dessa cidade é um produto notável local, que tem um sabor muito mais parecido como o da Europa do que outras salsichas chinesas. | • Filetes de bacalhau à milanesa (com suco de laranja) 
Esprema a laranja e guarde o suco para usar posteriormente. Descongele e limpe o bacalhau. Tire as espinhas do peixe e corte-o em diversos pedaços. Coloque as fatias do bacalhau numa grande tigela. Adicione o vinho branco, a pimenta em pó e sal a gosto. Mexa todos os ingredientes até ficar bem ligado. Deixe descansando durante meia hora para que o peixe absorva o tempero. | | mais>> |
|
|
|
|
| Mensagens mais lidas |
• Kariane Modelski Golembieski
Vcs nem imaginam como estou feliz, por termos mantido contato ontem...falei com o tio Geraldo hoje e ele também se emocionou. Conforme combinamos, estou enviando algumas fotos de nosso encontro de radioescutas Transglobe DX Clube de Nova Prata...aconteceu dia 1º de março de 2012. | • Lucídio Gomes de Cerqueira, lucidiogomes@
Recebi mais uma edição de Fanzine a 33 nº 1 de 2012. Esta edição está recheada, muito mais páginas. Aprendi muito sobre os BRICS, muito bom mesmo este artigo.Minha esposa irá tentar acertar o Arroz Chau-Chau Enrolado no Omelete, desde já estão convidados. | | mais>> |
|
 |
|
| Ranking dos textos mais lidos |
• Festival Internacional de Cinema de Beijing: a capital chinesa e o brilho da sétima arte
Terminou, no dia 28 do mês passado, o 2° Festival Internacional de Cinema de Beijing. O evento, considerado por muitos um sucesso, durou seis dias e contou com a presença dos presidentes de 15 renomados festivais de cinema do mundo, bem como de 300 diretores e atores chineses e estrangeiros. | • Ang Lee, o diretor chinês que alcançou enorme sucesso nos Estados Unidos
O Cinemania tem apresentado, em programas anteriores, vários diretores que fazem sucesso não só na China mas um pouco por todo o mundo. John Woo e Wong Kar-wai são bons exemplos disso. No entanto, raros são os diretores que alcançaram o sucesso comercial e o favor da crítica da forma como o conseguiu Ang Lee, um dos mais relevantes cineastas chineses das últimas décadas. | | mais>> |
|
|
Aprenda chinês
Destaques recentes
