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Ciência biológica traz alimentos mais saudáveis para os chineses

Com base na tecnologia biológica, os alimentos estão cada vez mais ricos em proteínas vegetais. Localizado na Universidade de Jiangnan, na província de Jiangsu, leste da China, o Centro de Ciência de Alimentos Futuros, fundado em 2019, está se empenhando na síntese artificial de proteínas. Diante da questão de insuficiência nutritiva de proteínas vegetais, foram desenvolvidos produtos com carne vegetal, como o tradicional bolinho de arroz chinês e outras delícias, que são adequados ao costume alimentar dos chineses. O centro científico também construiu uma linha de produção, com volume anual de 30 mil toneladas de proteína vegetal.

Ciência biológica traz alimentos mais saudáveis para os chineses

Com base na tecnologia biológica, os alimentos estão cada vez mais ricos em proteínas vegetais. Localizado na Universidade de Jiangnan, na província de Jiangsu, leste da China, o Centro de Ciência de Alimentos Futuros, fundado em 2019, está se empenhando na síntese artificial de proteínas. Diante da questão de insuficiência nutritiva de proteínas vegetais, foram desenvolvidos produtos com carne vegetal, como o tradicional bolinho de arroz chinês e outras delícias, que são adequados ao costume alimentar dos chineses. O centro científico também construiu uma linha de produção, com volume anual de 30 mil toneladas de proteína vegetal.

Ciência biológica traz alimentos mais saudáveis para os chineses

Com base na tecnologia biológica, os alimentos estão cada vez mais ricos em proteínas vegetais. Localizado na Universidade de Jiangnan, na província de Jiangsu, leste da China, o Centro de Ciência de Alimentos Futuros, fundado em 2019, está se empenhando na síntese artificial de proteínas. Diante da questão de insuficiência nutritiva de proteínas vegetais, foram desenvolvidos produtos com carne vegetal, como o tradicional bolinho de arroz chinês e outras delícias, que são adequados ao costume alimentar dos chineses. O centro científico também construiu uma linha de produção, com volume anual de 30 mil toneladas de proteína vegetal.

Ciência biológica traz alimentos mais saudáveis para os chineses

Com base na tecnologia biológica, os alimentos estão cada vez mais ricos em proteínas vegetais. Localizado na Universidade de Jiangnan, na província de Jiangsu, leste da China, o Centro de Ciência de Alimentos Futuros, fundado em 2019, está se empenhando na síntese artificial de proteínas. Diante da questão de insuficiência nutritiva de proteínas vegetais, foram desenvolvidos produtos com carne vegetal, como o tradicional bolinho de arroz chinês e outras delícias, que são adequados ao costume alimentar dos chineses. O centro científico também construiu uma linha de produção, com volume anual de 30 mil toneladas de proteína vegetal.

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Com base na tecnologia biológica, os alimentos estão cada vez mais ricos em proteínas vegetais. Localizado na Universidade de Jiangnan, na província de Jiangsu, leste da China, o Centro de Ciência de Alimentos Futuros, fundado em 2019, está se empenhando na síntese artificial de proteínas. Diante da questão de insuficiência nutritiva de proteínas vegetais, foram desenvolvidos produtos com carne vegetal, como o tradicional bolinho de arroz chinês e outras delícias, que são adequados ao costume alimentar dos chineses. O centro científico também construiu uma linha de produção, com volume anual de 30 mil toneladas de proteína vegetal.