Qinggouyu é um peixe do reservatório de água Daqinggou, um ponto turístico da província de Liaoning, nordeste da China, e uma delícia local. Depois de ser temperado, o filé de peixe sem pele e espinho é envolvido por uma camada externa de laranja, com um formato de copo. Depois de cozido no vapor, o recheio de peixe está macio e com o aroma da fruta.