Com um tamanho impressionante de 8 metros de comprimento, 8 metros de largura e 17 centímetros de altura, o maior pedaço de tofu na China foi produzido na quarta-feira por uma empresa na Região Autônoma da Etnia Hui de Ningxia.

Os funcionários da Shanghai China Records Headquarters declararam a conquista triunfante durante o desafio do tofu realizado no Festival do Turismo Cultural de Tofu na cidade de Qingtongxia, em Ningxia.

Mais de 50 trabalhadores da Ningxia Xingdouyuan Bean Products Co., Ltd. fizeram o tofu usando aproximadamente cinco toneladas de soja de alta qualidade do nordeste da China.

O tofu especial foi distribuído gratuitamente entre o público, revelou Zhang Baoping, presidente da empresa.

O Festival do Turismo Cultural de Tofu de Qingtongxia atraiu mais de 30 empresas produtoras de soja de todo o país, promovendo conjuntamente o desenvolvimento de alta qualidade da indústria de produtos deste material.