Recentemente, teve início o 2˚ Festival de Lótus do Distrito de Jinhu, na cidade de Huai’an, na província de Jiangsu, leste da China. O evento seguirá até outubro de 2023. Durante o período, serão realizadas feiras de comércio de verão, além de atividades culturais e turísticas, tais como o banquete de lagosta e excursões às aldeias nos fins de semana. Aproveitando o lótus de boa qualidade, o distrito de Jinhu desenvolve ativamente a indústria relacionada à raíz de lótus. Anualmente, a localidade registra a colheita de cerca de 167 mil toneladas do produto e a renda por cada hectare totaliza 90 mil yuans, o equivalente a 12,6 mil dólares.