Na China, tanto em feriados como em dias normais, famílias e amigos gostam de se reunir em restaurantes para conversar e comer juntos. Todos sentam em volta de uma mesa redonda e, no centro da mesa, muita comida gostosa. Desta forma, todos podem alcançar a comida. E, claro, por cortesia, o anfitrião normalmente serve o convidado. No ocidente, a sopa é servida primeiro, e depois, veem os pratos principais. Contudo, em muitas regiões da China, verduras e legumes são servidos primeiro, depois os pratos principais e, por último, a sopa.