A história do café chinês é, de certa maneira, sinônimo da história do café da província de Yunnan, mais precisamente da vila Zhukula. O café antigo de Zhukula pertence à espécie de café arábica. Sua longa história de mais de cem anos fez com que os grãos fossem batizados de "fósseis vivos".
A vila Zhukula fica no nordeste de Pingchuan, no distrito Binchuan. Rodeada pelo rio Yupao, um braço do rio Jinsha, a vila da etnia Yi fica quase isolada pela dificuldade de transportes.
