A vila Kong Tong, localizada no distrito de Kong Tong da cidade de Pingliang, província de Gansu, noroeste da China, é famosa pelas nozes que crescem nas montanhas da região. Nos últimos anos, os artesanatos feitos com nozes são bem recebidos em muitas zonas turísticas do país. Por causa disso, as famílias rurais na região tentaram buscar uma vida melhor com produtos feitos de nozes.

O casal Yan Jinlong e Zhu Yufen, da aldeia Xigou, é um exemplo destas famílias. Com a ajuda do governo local, o casal criou uma cooperativa de produtos de noz, e movimentou as mulheres da aldeia a participar da formação e produção, fazendo com que as famílias agrícolas locais aumentem suas rendas.

Nos anos de 1990, o casal iniciou o negócio de lembranças na zona turística da montanha Kong Tong. Falando sobre a produção de artesanatos de nozes, a esposa Zhu Yufen diz:

"Fomos nós dois que iniciamos esse negócio na aldeia. Naquela altura, víamos nogueiras espalhadas por montanhas. Começamos a pensar como podíamos aproveitar as nozes. Surgiu depois uma idéia - fazer travesseiros de nozes, pois muitas pessoas tinham problema na vértebra cervical. Inicialmente, foi apenas uma tentativa. Mas nunca pensamos que a demanda por esse tipo de travesseiro fosse tão grande."

Na região de Pingliang, a noz é um objeto de boa ventura. Quer sejam crianças, quer sejam idosos, todos vestem objetos de noz para evitar o mal. Graças às condições geográficas e climáticas favoráveis, há uma grande produção de nozes na região. Com o abastecimento suficiente de matéria-prima, o casal viu com bons olhos o negócio de lembranças feitas de nozes.

No início, o negócio se limitou ao tipo familiar. Toda a família, incluindo crianças e idosos, foi movimentada para fazer as lembranças com nozes. A produção diária girava em torno de 20 peças. E esses produtos eram colocados à venda na loja do casal na zona turística da montanha Kong Tong.