Começou a aprender o chinês no primeiro ano da universidade e seu talento linguístico foi revelado quando participou de uma apresentação de "diálogo cômico" (um tipo de talkshow na língua chinesa) durante a Gala do Ano Novo de 1989, organizada pela Televisão Central da China. Depois, o canadense participou de outras inúmeras apresentações de "diálogo cômico".

A oralidade fluente em chinês e o conhecimento profundo da cultura chinesa de Da Shan comoveu rapidamente a audiência local. O bom desempenho no "diálogo cômico" fez dele uma estrela local. Mas a carreira de Da Shan não se limita a divertir as pessoas no palco. Seus trabalhos abrangem os setores de cultura, educação, comércio e filantropia.

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