Além de idéias científicas, tecnologias avançadas e patrimônios culturais, a Exposição Mundial concentra o melhor da culinária de todos os países. Assim como os objetos expostos, as comidas típicas são também um representante de cada país e atrai numerosos visitantes. Hoje, vamos fazer uma viagem entre as delícias mundiais no Parque da Expo Shanghai.

Delícia nº1-Enchilada Verde

Preço: 145 yuans

A nossa primeira parada é o Pavilhão do México. Ali, podemos provar a Enchilada Verde, um prato típico mexicano. Este prato é produzido com carne de porco, cebola, queijo, salsa, feijão e molho de pimenta verde. O México é considerado o reino da pimenta, pois produz mais de 200 espécies de pimentas. Diferentes pimentas são usadas no preparo de diferentes pratos e servidas como prato principal ou utilizadas como ingredientes. A chef do restaurante, Gabriela Fernandeg, nos contou que a pimenta verde é a mais utilizada no cotidiano dos mexicanos. Depois de um tratamento especial, este prato é um pouco picante. Ela lembra também que se deve comer a Enchilada bem quente pois é mais saborosa.

Dicas: O restaurante mexicano situa-se no interior do Pavilhão do México, na zona C do Parque da Expo. Porém, é possível acessar o restaurante diretamente sem passar pela entrada do Pavilhão do México. O restaurante serve das 10h30 às 15h45 e das 17h00 às 21h00.

Delícia nº2-Chocolate Belga

Preço: Grátis

Caro ouvinte, o chocolate da Bélgica tem fama mundial. No Pavilhão da Bélgica-UE no Parque da Expo Shanghai, os chocolates são distribuídos graciosamente aos turistas. Encontramos ali um mestre de chocolate belga, Kris Dooms, e sua assistente chinesa, Tian Xiaoyan. Eles estão produzindo chocolates belgas autênticos para os visitantes. Além dos produzidos no local, há também os chocolates feitos na Bélgica e transportados para a China de avião. Há chocolates de diversos sabores.

Kris Dooms afirmou que os belgas consideram a produção de chocolate como uma causa. Atualmente, a Bélgica possui 350 mestres de chocolate, 76 dos quais vão à Expo Shanghai alternadamente para mostrar suas técnicas.

A família de Kris Dooms tem trabalhado na área de chocolate por várias gerações. O avô dele tem mais de 50 anos de experiência na produção de chocolate. Kris possui sua própria loja de chocolates em Bruxelas.

Dicas: O Pavilhão da Bélgica-UE localiza-se na zona C do Parque da Expo Shanghai. A barraca de chocolate fica exatamente na saída do Pavilhão. Todos que consumirem no restaurante belga podem entrar no Pavilhão com o recibo sem precisar fazer fila.

<< 1 2 >>