Encontro das delícias típicas da China e da Europa
Fonte: CMG Published: 2024-02-06 17:20:16

No vídeo, o sucessor da técnica culinária de pato assado de Beijing, Wu Yubo está transmitindo sua experiência de dezenas de anos para um aprendiz. Além disso, o chef de cozinha ocidental Cai Min traz a iguaria francesa de fígado de ganso para os consumidores chineses.

Um influenciador de gastronomia francesa está tentando integrar culturas culinárias orientais e ocidentais. O intercâmbio e a aprendizagem gastronômica mútua entre o Oriente e o Ocidente começam quando os dois pratos típicos se encontram.