Há registros de criação de abelhas chinesas no subúrbio de Beijing de mais de 300 anos. O mel produzido na região era comparado ao âmbar, graças a sua cor, e era oferecido à família imperial. Este é o lar de 115 mil colmeias durante todo o ano. O lucro líquido anual dos apicultores em tempo integral pode chegar a mais de 73 mil reais. Hoje, gostaria de mostrar para vocês o maior apiário de Beijing que encontrou enriquecimento com este “trabalho doce”.