A porta-voz do Gabinete de Segurança Alimentar do Município de Beijing, Tang Yunhua, afirmou nesta quinta-feira (1) que a cidade é plenamente capaz de assegurar a qualidade dos alimentos a serem fornecidos durante as Olimpíadas.

Segundo Tang, o governo municipal criou um departamento específico para organizar fiscalizações a bases de produção, empresas fornecedoras, centros logísticos e restaurantes.