Alimentos com recheios no Dongzhi, um dos 24 períodos solares chineses

Com o começo do Dongzhi, ou Solstício do Inverno, várias localidades da China têm o costume tradicional de tirar o frio do inverno por meio de uma série de alimentos nutritivos. Nas regiões do norte, o Jiaozi, ou ravióli chinês, é um alimento tradicional das famílias, que se sentam em volta da mesa para passar o inverno. No sul, o costume local é comer Tangyuan, um doce tradicional chinês feito de farinha de arroz glutinoso. O caracter chinês Yuan significa reunião, e assim o consumo de Tangyuan na temporada simboliza a vida harmoniosa e perfeita de uma família.