Desde as dinastias Min e Qing (século 14 – século 19), a China tem diversificado comidas de farinha de trigo. São muito vistas as comidas de farinha de trigo, feitas e imprimidas com modelo, por exemplo, o bolo da lua. Durante as festas tradicionais, bem como durante a cerimónia de casamento e aniversário, também são muito vistas comidas de farinha de trigo, imprimidas com letra em chinês "longevidade". E a comida em forma de pêssego rodeado por folhas de pessegueiro simboliza também a "longevidade". Por outro exemplo, no dia 7 de Julho do calendário chinês, a gente distribui comidas flitas para crianças. Consta que após comer tais comidas, as meninas trabalham com habilidade.