O artista de 41 anos, que trabalha com estilos ocidental e chinês em óleos, aquarelas, esculturas, instalações e artes cênicas, criou muitas obras que manifestam o desenvolvimento da sociedade chinesa. O artista alcançou renome em 2009 com uma escultura chamada "Flor de Vida" feita com as cinzas das vítimas de um sismo para criar consciência entre o público em relação à área afetada pelo devastador terremoto de Wenchuan em 2008. Ele foi o primeiro artista asiático a ganhar o Prêmio à Carreira para Artes na Bienal de Florência.
A iniciativa do Cinturão e Rota foi proposta pelo presidente chinês, Xi Jinping, em 2013 como uma rede de comércio e infraestrutura. Conectará a Ásia à Europa e África através do Cinturão Econômico da Rota da Seda e da Rota da Seda Marítima do Século 21, e tem o objetivo de melhorar a infraestrutura, a cooperação financeira e os intercâmbios culturais.
Shu disse que sua obra envia mensagens culturais e diplomáticas ao mundo.
Desde 6 de junho, quando a "Ponte Dourada" foi selecionada para ser exposta na Expo de Milão, Shu convidou centenas de figuras chinesas e estrangeiras dos círculos político, artístico e econômico a pôr seus nomes nos tijolos e compartilhar seus melhores desejos.
O embaixador do Azerbaijão, Latif Gandilov, elogiou a "Ponte Dourada" por promover o chamado da China pela paz e a Iniciativa do Cinturão e Rota.
A obra de Shu foi exibida frequentemente em eventos internacionais. Na Expo de Shanghai 2010, Shu apresentou "China Kung Fu", um grande quadrado de 50 esculturas vermelhas com a figura do Bruce Lee, cada uma mostrando um modelo de edifícios históricos famosos no mundo todo como a Cidade Proibida, a Torre Eiffel e o Museu Britânico.
Em 2013, Shu construiu um muro chamado Tijolos do Google, conformado por 1.500 tijolos de resina. Imprimiu 1.500 frases de internet chinesas populares junto com suas traduções em inglês do Google em cada tijolo para ilustrar os maus entendidos entre as culturas chinesa e ocidental.
"Existem muitas barreiras culturais, assim acredito que o mundo necessita de uma ponte para unir às distintas civilizações", assinala Shu.