As fotos mostram as diferentes fisionomias das lojas, que incluem bacon, chá medicinal, peixe salgado, entre outros. A maioria delas já tem mais de cem anos. Todas as lojas estão relacionadas com alimentos ou saúde.
Há vários séculos que Macau se tornou num cais de pesca. As mercadorias como peixe fresco e peixe salgado têm ocupado uma grande proporção nas exportações da cidade. As indústrias de vinho e óleo de soja locais, são também produtos famosos .
O bacon é uma outra especialidade de Macau, sendo também exportado para outros lugares.
Com o passar do tempo, as lojas antigas superaram as mudanças históricas e preservaram os artesanatos tradicionais. Elas são relíquias culturais de Macau e guardam as memórias preciosas da cidade.