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O restaurante combina os fatores tradicionais chineses e o estilo amável de Hello Kitty. As imagens da gatinha são tampadas em todos os lugares: mesas, loiças, paredes de banheiro e até nas garrafas que contêm líquidos de lavar mãos.
Os variados cardápios do restaurante oferecem alimentos em formato de Hello Kitty, como raviólis de camarão, pão a vapor, arroz e macarrão. Segundo o dono do restaurante, o processo de cozinha das delícias é bem complicado, porque "há que seguir rigorosamente a proporção entre a boca e os olhos da gatinha, caso contrário, o rosto de Hello Kitty será facilmente deformado." A Sanrio, empresa que tem os direitos autorais do desenho, vai revisar todas as receitas antes de elas serem incluídas no cardápio.
O segundo restaurante que apresentamos localiza-se na cidade de Harbin, no norte da China. O estabelecimento conta com a ajuda de uns 20 robôs para a execução de tarefas, como cozinhar e servir para os clientes. O investimento no restaurante foi alto: cada robô custou cerca de 6500 dólares.
Nem todo o restaurante é computadorizado. Alguns funcionários fazem funções que os robôs não podem substituir com a mesma eficiência, como por exemplo cortar legumes e carnes. Entetanto, o restaurante conta com robôs para recepcionar, levar o menu, fazer pedidos, cozinhar alguns pratos e trazer a conta. A ideia do restaurante ganhou muito sucesso.
Existem diversos restaurantes diferentes espalhados pelo mundo, mas poucos tão peculiares como o Modern Toilet. O nome já diz tudo: é um restaurante temático de banheiros. O Modern Toilet faz muito sucesso na Tailândia, onde foi lançado, e já chegou a ser exportado para Taiwan, Hong Kong e parte continental da China. Os donos contam que essa idéia "curiosa" surgiu justamente quando um deles estava sentado no "troninho" lendo mangás, que no caso era o Dr. Slump on the toilet, que tem tudo a ver com o tema do lugar.
O restaurante é todo decorado com privadas, canos, azulejos, banheiras, pias e urinóis. O estabelecimento começou vendendo sorvete de chocolate, servido como "grandes amontoados" de uma massa marrom em uma travessa em formato de privada, que continuam a ser o item mais pedido do restaurante.
Atualmente, o cardápio já conta com diversos pratos, incluindo iguarias como "diarreia com fezes secas" e "disenteria verde". Entretanto, apesar de todas as brincadeiras, os pratos se revelam verdadeiras iguarias asiáticas, baseadas em frango e comida vegetariana. A comida também é servida em pequenas privadas e assentos sanitários e as bebidas em pequenos urinóis de plástico, que podem ser levados para casa como recordação.