Hoje, continuamos o bate-papo com Wanderson Júnior de Silva, natural de Minas Gerais, do Brasil, chef do restaurante Latina em Shanghai, cidade mais moderna da China.

Como já apresentou no programa da semana passada, o Latina foi o primeiro restaurante brasileiro na China e tem uma história de mais de 16 anos nesse país asiático. Devido ao sabor delicioso e ambiente agradável, o restaurante é bem conhecido pelos clientes chineses e estrangeiros. Até o momento, a rede do restaurante Latina expandiu para todos os cantos de Shanghai, com seis filiais na cidade.

O nosso entrevistado Wanderson chegou à China em 2001. Ele tem experiências de trabalhos em diversas cidades chinesas. Segundo Wanderson, o Latina já se tornou um símbolo da culinária brasileira na China.

Nesta edição do programa, Wanderson vai falar sobre as diferenças de hábitos alimentares entre chineses e brasileiros na dieta cotidiana e muitos outros sobre a cultura culinária brasileira. Acompanhe!