Damão é uma cidade da Índia, tendo sido sede de distrito do antigo Estado Português da Índia. Tem 72 km² e cerca de 114 mil habitantes.

Victo Fernandes, um indiano de origem portuguesa, nasceu e cresceu na Damão. Como presidente da Associação Luso-Indiana Damenense, Victo tem se dedicado à promoção da cultura lusófona na região e até na Índia.

Victo é um historiador, e também um gastrônomo. Nesta edição do programa, Victo vai apresentar os três pratos mais típicos da Damão. Vamos acompanhar!