A 30ª edição das Olimpíadas de verão começou no último sábado em Londres, com um evento realizado no Estádio Olímpico "London Bowl". É a terceira vez que a capital britânica sedia os Jogos Olímpicos, a primeira cidade a atingir a marca.
Quanto aos jogos olímpicos, além de cerimônias de abertura, ranking de medalhas e casos de dopping, a alimentação dos atletas também é um dos assuntos mais discutidos pelo público. Conforme características diferentes das modalidades esportivas distintas, as estruturas de dieta dos atletas se diferenciam muito. Alguns deles têm que comer muito, mas outros muito pouco. Uns têm que escolher muito bem o que põem no prato e outros podem ignorar quase qualquer restrição. Isso porque cada corpo atlético, alto ou baixo, robusto ou frágil, é uma "máquina" que requer combustível específico para obter o mais alto rendimento.