Harbin, capital da província de Heilongjiang, no nordeste da China, é uma cidade fria onde é possível sentir de forma generalizada a influência da vizinha Rússia, desde a arquitetura até à culinária da região. Durante o inverno gelado da região, a temperatura média pode atingir os 16 graus negativos, com os picos mais frios registrando valores bem inferiores.

Como cidade anfitriã do Festival Internacional do Gelo e da Neve, um dos maiores do gênero no mundo, as ruas e edíficios de Harbin são decorados, todos os anos, com uma grande quantidade de esculturas de gelo durante o inverno, que dura de dezembro até meio de fevereiro.

Para os que não têm especial interesse em visitar a exposição de inverno desta cidade onde o inverno é, como já vimos, bem frio, Harbin é também um destino atrativo em agosto, quando está acontecendo seu famoso Festival da Cerveja. Com o bom tempo animando o espírito, você pode desfrutar de um ambiente de festa com muita música e, claro, muita cerveja, na principal praça da cidade.

Os amantes da gastronomia têm também a opção de provar o melhor churrasco de Harbin, feito pelo restaurante Daquan, onde se servem pratos pouco convencionais, como os rins de carneiro, além de outros mais tradicionais, como o porco e espetinhas de berinjela.

Outros lugares de interesse:

Parque do Tigre Submarino

Rua Songbei Jie, No. 88, Distrito de Songbei, Harbin

Telefone: 86 451 8808 0098

Entrada: 90 yuans por adulto, 45 yuans por criança de mais de 1,2 metros de altura e gratuito para os pequenos que não alcancem essa altura.

Horário: das 9:00 até às 16:00 horas.

Churrascaria Daquan

Rua Donglai, No. 86, próximo da Rua Caoshi.

Telefone: 86 451 8834 8888

Horário: das 10 horas da manhã até tarde na noite

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