O vice-ministro chinês do Ministério de Saúde, Chen Xiaohong, afirmou na reunião sobre a revitalização da indústria de laticínios da China realizada hoje (15), em Beijing, que a China levará dois anos para estabelecer um sistema de avaliação de risco à segurança alimentar. Segundo ele, a Lei de Segurança Alimentar que entrou em vigor neste ano exige uma avaliação detalhada dos riscos oferecidos por produtos e acessórios da indústria do leite. O sistema de avaliação que está em construção vai incluir todas as etapas da produção à venda de alimentos, aumentando a capacidade de supervisão, inspeção, e avaliação de risco aos produtos alimentares.

Na ocasião, o vice-ministro chinês da Agricultura, Gao Hongbin, indicou também que já passou o período mais difícil para o setor de leite, causado pelo incidente envolvendo a marca Sanlu e o leite em pó contaminado. Ele declarou ainda que o governo vai reforçar a supervisão e o apoio da política para revitalizar o setor. Durante o ano passado, a indústria de laticínios nacional experimentou uma recuperação notável, e o volume do consumo também cresceu.

Segundo ele, o governo chinês vai reforçar a administração do setor, a fim de revitalizar a indústria de leite em tempo mais curto.