Beber um copo de leite semi-desnatado ou desnatado todos os dias pode ajudar a proteger seu coração, segundo um novo estudo publicado recentemente no Jornal Americano de Nutrição Clínica.

Pesquisadores descobriram que adultos que bebem pelo menos um copo de leite ou produtos lácteos semi-desnatados por dia têm uma probabilidade 37% menor de mau funcionamento dos rins ligado a doenças cardíacas em comparação com aqueles que consomem pouco ou nenhum leite desse tipo.

Para determinar o risco de doenças do coração, pesquisadores de várias universidades dos EUA e da Noruega mediram a função dos rins de mais de 4.500 adultos na faixa etária entre 45 e 84 anos. Eles estudaram os hábitos de alimentação e testaram a taxa de albumina à creatinina (TAC), uma medida que pode indicar mau funcionamento dos rins e um risco extremamente alto para doenças cardiovasculares.

Os pesquisadores descobriram que pessoas que declararam beber mais leite ou produtos lácteos semi-desnatados apresentaram uma baixa TAC e uma função renal mais saudável.

Os autores do estudo citaram outra pesquisa sugerindo que proteína de leite, vitamina D, magnésio e cálcio podem contribuir para os benefícios potenciais do leite à saúde do coração.

Uma dieta saudável, incluindo leite e produtos lácteos semi-desnatados, grãos, frutas e vegetais também é associada a pessoas que apresentaram uma TAC 20% menor e uma função renal mais saudável.

O leite oferece nove nutrientes, incluindo cálcio, vitamina A, vitamina D, proteína e potássio. As Diretrizes Dietéticas dos Estados Unidos para os norte-americanos recomendam consumir três copos de leite semi-desnatado ou desnatado todos os dias.