Muitas pessoas de meia idade lamentam não ter a memória muito boa. Isto é normal. Há remédios para o prolongamento de debilitação de células do cérebro? Segundo o estudo de especialistas holandeses, a dieta diária influencia a função do cérebro. Eles fizeram a pesquisa em 1613 voluntários, de 45 a 70 anos de idade que preferem comer peixe, obtendo importantes resultados. Segundo tais resultados, se uma pessoa gosta de comer peixe, a função do cérebro e a reação da cabeça são respectivamente de 19% e 28% superiores às das que não gostam de peixe.

Segundo tais estudos, a memória e a reação das pessoas que comem sempre comida com alto colesterol representam respectivamente 27% e 26% inferiores às das que preferem peixe.

Especialistas afirmaram que os peixes tais como escombro e salmão etc., que vivem na água muito fria ajudam a prevenir a doença cardíaca, hipertensão e a esclerose vascular e proteger a função do cérebro enquanto a alimentação com alto colesterol prejudica a função do coração e do cérebro até provocar a demência senil.Em alguns países desenvolvidos tais como Estados Unidos, 450 milhões de pessoas sofrem este mal. Portanto, a recomendação dietética saudável é muito importante na manutenção da saúde do cérebro.