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Yanjing, antiga salina tibetana
2006-08-30 18:17:31    cri

Fugir do caos do trânsito e do stress cotidiano por alguns dias é um hábito crescente entre os moradores dos centros urbanos chineses.

Yanjing (cidade do sal, em chinês), se situa no distrito de Mangkang, no sudeste da Região Autônoma do Tibete. Faz fronteira com Batang, na província de Sichuan, e com Deqin, na província de Yunnan. Rodeia o vale da junção dos três rios (o Jinsha, o Nujiang e o Lancang), o pés da Serra de Hengduan, cujas elevações seguem de norte a sul. Yanjing, outrora bairro de Mangkang, fica a mais de cem quilômetros da parte sul do centro deste distrito. Deve boa parte de sua fama à sua condição de primeira parada da famosa "Rota do chá", porta de entrada desde Yunnan.

A importância de suas salinas é mencionada na obra épica tibetana O Rei Gaesar.

O sal é explorado em Yanjing de um modo de produção primitivo e singular: secado ao vento. Os trabalhadores pegam a água com sal de um poço e as jogam em baldes de madeira. Depois de se condensar no depósito, o preciso líquido era levado à salina para secar ao vento. A qualidade do sal branco, voltado aos produtos alimentares, é estupenda. O sal escuro se destina ao rebanho. Os comerciantes locais o transportam em pedra para Sichuan e Yunnan, para trocar por artigos de uso diário. Graças a estas trocas, a prosperidade chegou a Yanjing.

O distrito de Mangkang abarca três cantões, onde mais de 300 famílias trabalham em cerca de 2.800 salinas. O método artesanal de produção incide na baixa produção, nos bons serviços de logística e na superioridade qualitativa frente ao sal refinado de outros lugares.

Além disso, o sal de Yanjing possui um baixo conteúdo de iodo, não sendo bem recebido no mercado. As salinas são atendidas em boa medida por mulheres da etnia naxi.

Nos limites de Yanjing convivem as etnias han, tibetana e naxi, o que dá lugar a uma verdadeira diversificação cultural. Os tibetanos são maioria, enquanto os naxis, por terem perdido sua própria linguagem e alfabeto, falam o tibetano, mas mantém, todavia, sua tradicional cultura e cultos aos seus ancestrais.

A igreja católica, única no Tibet, é parada obrigatória. Foi construída por um missionário francês e se mantém intacta. A cidade possui 800 católicos, que convivem harmoniosamente com outras religiões. Há também aqueles que professam o budismo tibetano.

Uma aldeia nas margens do rio Lancang, que fica cerca de dez quilômetros da cidade, é o berço de 108 fontes termais. A água mineral alcança temperaturas de 20 a 80 graus centígrados, sendo eficaz na cura de algumas enfermidades. Hoje o lugar conta com um balneário turístico.

Na região de Mangkang há ricos recursos turísticos. Yanjing fascina por preservar lugares como o vale do rio Lancang, a antiga rota do chá, a reserva do macaco dourado, o lindo lago da colina Mangcuo e suas tradições étnicas.

 
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