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Espetinho chinês
2006-08-16 10:24:28    cri

Ingredientes:

500 gr de filé de frango Sadia em cubos pequenos

- 2 unidade(s) de pimentão vermelho em cubos pequenos

- 200 gr de bacon Sadia em cubos pequenos

- 1 unidade(s) de cebola em cubos pequenos

- quanto baste de sal

- quanto baste de pimenta-do-reino branca

- quanto baste de suco de limão

- quanto baste de soyu

Modo de preparo

Tempere o frango e deixe tomar gosto no mínimo, por 1 hora. Monte os espetinhos intercalando cebola, bacon, frango e pimentão.

Pincele bastante shoyu sobre os ingredientes. Utilize um refratário quadrado ou retangular para apoiar as extremidades dos espetos.

Leve ao microondas por 15 a 20 minutos em potência média. Vire os espetos por duas vezes durante o cozimento e pincele novamente o shoyu.

Se preferir, substitua o frango por pedaços de peixe. O Homem não deve comer arroz que tenha sido afetado por intempéries, peixe ou carne retardados.

Não deve comer nada que esteja desnaturado na cor ou que cheire mal. Não deve comer qualquer alimento que esteja demasiado ou não suficientemente cozido, nem produtos que sejam produzidos fora da estação. Não deve comer coisas cortadas transversalmente ou iguarias não temperadas convenientemente.

A carne que consome deve ser em quantidade tal que não sobreponha o seu hálito ao do arroz. Quanto ao vinho, não há limite prescrito, mas o comportamento de quem o consome, não deve tornar-se desordenado.
 

 
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