Ao visitar Beijing, você não pode perder a oportunidade de visitar alguns Hutongs de (tradicionais becos da cidade. Mundialmente famosos, representam um estilo arquitetônico originado na Dinastia Yuan ( 1206-1368), quando o imperador Hu Bilie (Kubilai) ordenou a construção da capital através de edificações enfileiradas.
Na Dinastia Ming(1368-1644), com a ampliação dos bairros habitacionais, os Hutongs multiplicaram-se. Os moradores costumam a dizer que 360 hutongs são batizados e que há incontáveis deles à espera de um nome. De acordo com as estatísticas, haviam seis mil deles. O mais estreito media apenas 44 centímetros, contra os 10 metros de extensão do mais curto.
Beijing continua preservando muitos Hutongs. Seus habitantes conservam o modo de vida típico e tradicional chinês. Há alguns anos, o setor turístico de Beijing oferece um programa turístico "Passeio pelos Hutongs".
Os turistas percorrem as compridas e estreitas hutongs de triciclo. No inverno, eles podem ver as pe ssoas tomando sol e as crianças pulando cordas; no verão, podem ouvir os cantos das cigarras e os gritos dos vendedores de melancias. Os turistas podem visitar algumas famílias proprietárias dos Siheyuan (casas com pátios quadrangulares), quando provavelmente serão convidados para um chá ou para provar um ravióli.
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