| A China celebra hoje (4) o Lichun, data do calendário lunar que marca o começo da primavera. Moradores de diversas regiões do país comemoraram como manda a tradição, por exemplo, comendo o "pastel da Primavera".
"Lichun", literalmente "o início da primavera", é o primeiro dia do primeiro de 24 períodos do calendário tradicional chinês.
Segundo a tradição, neste dia é preciso comer pratos classificados como "yaochun", ou "morder a primavera", na tradução literal. Outros pratos favoritos da temporada são os joelhos de porco cozidos e os rolinhos fritos, com recheio de couve e ovos.
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