O funcionário do Ministério da Saúde Pública da China Liang Dongming declarou hoje (18) que o país realizou fortes preparativos em relação ao mecanismo, treinamento do pessoal, supervisão e elaboração de programas de emergência para evitar o envenenamento de comida entre outros assuntos emergenciais de saúde pública durante a realização dos Jogos Olímpicos.

Em coletiva à imprensa, Liang disse que as autoridades competentes fortaleceram a vigilância e a supervisão sobre a higiene pública dos estádios olímpicos e os serviços e a administração dos empregados do setor de alimentos. Ele revelou que mais de 400 especialistas em saúde pública estão envolvidos nos trabalhos em 31 estádios olímpicos.