Zhou realçou, numa reunião relativa, que as autoridades de indústria e comércio nas cidades-sede das competições olímpicas devem reforçar o monitoramento às empresas de indústria alimentar e fornecedoras especiais de alimentos olímpicos sob sua jurisdição, especialmente os postos de comércio alimentar nas proximidades dos estádios e ginásio olímpicos, a fim de impedir a ocorrência de acidentes alimentares e os casos de infração ao direito dos consumidores.