A China dá muita importância à garantia da segurança dos produtos alimentares durante as Olimpíadas de Beijing, afirmou ontem (16) Sun Xianze, diretor do Departamento de Coordenação da Administração Estatal de Alimentos e Medicamentos da China (AEAMC).
Sun declarou à imprensa que o país produzirá e oferecerá alimentos para os Jogos conforme os padrões internacionais mais elevados.
O ambiente de produção e o nível de segurança dos fornecedores, patrocinadores e produtores reservados, assim como a situação de antibióticos e hormônios residuais nos alimentos de origem animal, serão postos sob supervisão rigorosa.
Além disso, a China já criou um sistema de supervisão e retorno à origem de produtos alimentares e reforçou o mecanismo de coordenação e resposta a emergências.
A Administração formou, ainda, um grupo de liderança de administração de dopings.
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