Li Changjiang, diretor da Administração Geral Estatal de Supervisão de Qualidade, Inspeção e Quarentena assegurou ontem (6) que os alimentos servidos durante as Olimpíadas serão seguros.

Li disse que, para garantir segurança dos alimentos, o governo chinês e o Comitê Organizador das Olimpíadas de Beijing criaram uma rede efetiva de monitoramento da produção de alimentos para os participantes dos jogos. Todos os departamentos de produção, processamento e logística serão submetidos à vigilância. Para tanto, a China também manterá cooperações e intercâmbios com empresas internacionais.