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Culinária
(GMT+08:00) 2005-05-19 11:52:29    
Diário do Sérgio (3)

cri

Hoje, 18 de maio de 2005, fez dia bonito, com muito sol. Pela manhã, cedinho, nos dirigimos ao Palácio do Povo. Ao chegarmos no Palácio, nos impressionamos com a grandeza da construção, ricamente decorado com tapetes vermelhos e grandes lustres.

Fomos recebidos pelo vice-presidente Xu Jialu, do Comitê Permanente da Assembléia Popular Nacional da China. O vice-presidente discursou enaltecendo a cooperação pacífica entre a China e os demais povos do mundo e o desejo de paz que o governo almeja para as Nações.

Recebemos um vaso de bronze com desenhos incrustados pintados em laca como prêmio. Depois da homenagem, visitamos todas as dependências do Palácio que impressiona pela beleza, magnitude e a observação de diversas obras de arte.

À noite, fomos apreciar um jantar no melhor restaurante da China, saboreando o representante da culinária chinesa, o Pato Laqueado de Beijing, no Restaurante Quan Jude Na dinastia Qing, o pato era consumido apenas pela corte imperial.

Este restaurante começou a funcionar em 1.864 e o pato que nós comemos foi o de número 115.000.000 de patos foram para a mesa desde então.

A decoração é altamente agradável e bela que impressiona pela quantidade de objetos de altíssima qualidade. Com toda a certeza, o pato deste restaurante foi o melhor e mais saboroso prato já experimentado.

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