• Fanzine• Sobre CRI• Sobre o Dept.
China Radio International Monday    Jun 2th   2025   
China
Mundo
  Notícias
  Economia
  Cultura
  Ciência e Tecnologia
  Esporte
  Turismo
  Diplomacia

Repórter

Cultura

Turismo

Sociedade

Etnias

Mundo Lusófono

Culinária
(GMT+08:00) 2005-01-12 15:39:43    
Aparelhos de mesa - Xu, Dui, Dou, Pu, Yu e Pen

cri

Xu

O Xu é uma evolução do Gui e se destinava à colocação de alimentos feitos à base de trigo, arroz e sorgo. O Xu surgiu em meados da dinastia Zhou, tornou- se popular no final da dinastia Zhou do Oeste e desapareceu no início do período de Primavera e Outono. Por isso, seu design não apresenta grandes mudanças, muito embora possua duas versões: uma é relativamente reta, com pegadores em formas zoomórficas (foto 55); outra elipsoidal e com pegadores laterais (foto 56). Em cima da tampa do Xu há quatro aros retangulares ou elipsoidais - quadrados. Quando invertidas, as tampas serviam como travessas para alimentos. Seus pés são retangulares.

                    

                         55                                                           56

Dui

O Dui é uma travessa para colocar alimentos feitos de trigo, arroz e sorgo. O Dui surgiu em meados do período de Primavera e Outono, e tornou-se popular no fim do período de Primavera e Outono e no período dos Reinos Combatentes e, depois, desapareceu.

O Dui tem dois design's básicos: A parte superior e inferior são simétricas. Tanto o corpo quanto a tampa são semi-esféricas. Cada parte tem dois pegadores e três pés, mas raramente em forma de aro (foto 57). Outros tipos não apresentam tamanha simetria entre o corpo e a tampa e possuem anéis redondos e pés curtos (foto 58). Os pés possuem a forma de aro e as argolas formam um anel ou formas zoomórficas (foto 59).

     

                57                                          58                                         59                                        

Dou

O Dou é uma travessa para legumes salgados ou carne moída, assim como alimentos feitos a partir do trigo ou arroz. O Dou começou a ser utilizado no final da dinastia Shang e tornou-se popular no período de Primavera e Outono e dos Reinos Combatentes. A parte superior do Dou se chama Doupan, como uma tigela e, na parte inferior, há pegadores relativamente grandes em forma de anel.

No Dou do último período da dinastia Shang, o Doupan é relativamente raso, normalmente com a tampa e pegadores em forma de anel (foto 61).

                                           

                                                           61

Pu

O Pu é uma travessa para colocar frutos ou carne seca. A bandeja rasa para colocar alimentos é reta com fundo liso e pés grossos em forma de aro. Alguns tinham tampa. A tampa foi adicionada nos meados da dinastia Zhou do Oeste e prevaleceu até o final do período da Primavera e Outono. Calcula-se que naquele tempo não era muito utilizada, não registrando grandes mudanças (foto 62).

                                              

                                                              62

Yu

O Yu é um grande objeto para colocar alimentos, água e gelo. Ele é reto, pés em aro e, a grande maioria, possuía pegadores laterais. O Yu surgiu no final da dinastia Shang, popularizou-se durante a dinastia Zhou do Oeste e era raramente encontrado no período de Primavera e Outono. O Yu não registrou grandes mudanças (foto 63).   

                                               

                                                                63

Pen

O Pen é um objeto para colocar alimentos ou água, com anéis nas bordas ou formas zoomórficas. O Pen foi produzido a partir da segunda metade do período de Primavera e Outono na região banhada pelo Rio Huai. Possivelmente, é uma peça local (foto 64).

                                              

                                                              64

Post Your Comments

Your Name:

E-mail:

Comments:

© China Radio International.CRI. All Rights Reserved.
16A Shijingshan Road, Beijing, China. 100040