O Planalto de Yunnan-Guizhou no sudoeste da China cobre principalmente a província de Yunnan oeste e a maior parte da província de Guizhou. A sua altitude diminui progressivamente dos 2.000 metros no oeste para 500 metros na rola leste. O clima é húmido com chuvas abundantes.

Como resultado da erosão da água, a superfície do planalto é rugosa, com muitas montanhas e varia em altitude, especialmente no Guizhou oeste. Numerosos pequenos lagos espalham-se entre as montanhas ondulantes. Tendo solos de estratos profundos e as necessárias condições de irrigação, estas terras intermontanhas são regiões importantes de cultura de cereais. Séculos de erosão de águas calcárias sobre grandes áreas do planalto produziram grotescas florestas de pináculos, maravilhosos abismos e cavernas, e serpenteados canais subterrâneos. A "floresta de pedra" em Lunan, com picos semelhantes a colunas das mais variadas formas, é famosa pela sua configuração.

Nas áreas calcárias, a água da chuva penetra rapidamente no solo e as culturas são frequentemente ameaçadas pela seca. Os camponeses imaginaram toda uma série de métodos para utilização das águas subterrâneas para irrigação, tais como cavando pequenos lagos, para acumular as águas primaveris, fazendo represas em canais subterrâneos e construindo reservatórios subterrâneos nas cavernas.

O planalto de Yunnan-Guizhou está semeado de lagos. A sua riqueza em cursos de água proporciona condições excelentes para irrigação, energia, navegação e cultura de produtos agrícolas de regadio. Os famosos lagos Tienchi e Er Hai são formados por uma violenta depressão da crosta terrestre. Os lagos e as colinas que os rodeiam proporcionam paisagens fascinantes.

À beira do lago Tienchi, Kunming tem um clima muito ameno e é conhecida como a "Cidade da Primavera". Apresenta permanentemente um cenário de flores de variadas cores no meio de luxuriante verdura.

Planalto da Mongólia Interior

O planalto da Mongólia Interior na China do norte espalha-se para oeste das montanhas Xing´an Maior, para norte da Grande Muralha e nordeste das montanhas Qilien. Abarca a Região Autônoma da Mongólia Interior, o noroeste do Gansu, o Norte de Ningxia e as zonas oeste das províncias de Liaoning, Jilin e Heilongjiang. Com uma altitude média de cerca de 1.000 metros acima do nível do mar, o terreno é plano e amplo, sem montanhas altas nem vales profundos. É um típico planalto ondulado, onde se encontram grandes mas pouco profundas bacias rodeadas de colinas baixas. No fundo das bacias encontram-se areias ou pedras do deserto, lagos e pântanos.

Devido à sua altitude, a latitude e afastamento do mar, o planalto tem um clima continental com frios imensos e prolongados, verões curtos e frescos, sol abundante, mudanças radicais de temperatura, frequentes tempestades de areia e pouca quantidade de chuvas. Os rios no planalto são poucos e afastados, e a maioria são vias fluviais do interior. Contudo, em muitos sítios existem ricos recursos em águas subterrâneas que favorecem o desenvolvimento da produção agrícola e pecuária.

O planalto da Mongólia Interior tem ricas e vastas pastagens, sendo as da zona oriental particularmente férteis e conhecidas pelas suas criações de gado e cavalos. A zona ocidental do planalto, onde as pastagens são em comparação menos abundantes, é adequada à criação de gado bovino e de camelos. Tudo isto coloca o planalto da Mongólia Interior entre as cinco áreas mais importantes para a criação pecuária.