Web  portuguese.cri.cn  
Bulletproof Coffee: Café com manteiga que está conquistando os EUA
  2016-04-11 15:44:20  cri

Neste programa do Gastronomia, vamos falar sobre o café manteiga que está fazendo muito sucesso nos Estados Unidos. Chama-se Bulletproof Coffe e é uma receita de café com manteiga e óleo de coco, que promete aumentar o desempenho físico e mental de seus consumidores. O café com manteiga foi criado pelo norte-americano Dave Asprey, empresário do Vale do Silício. O líquido ajuda a aumentar o nível de energia e a perda de peso e ainda deixar a pessoa alerta. Asprey descobriu a bebida quando viajou para Tibete e provou um tradicional chá misturado com manteiga da região. "Lembro de me sentir incrível e satisfeito depois de experimentar a bebida", disse ele. Assim que retornou para casa, na Califórnia, Asprey começou a fazer experimentos para tentar repetir os efeitos.

Surgiu então uma nova mistura: café orgânico coado na hora, manteiga (de vacas que se alimentam apenas de capim) e extrato de óleo de coco, tudo batido no liquidificador. A promessa é de energia imediata e muito mais potente que a cafeína da xícara de todo dia. Além disso, Asprey garante que a nova maneira de se tomar café garante melhor desempenho do cérebro, aumenta a concentração e o foco e ainda ajuda na perda de peso.

De acordo com Asprey, a manteiga contém todos os benefícios do leite sem as ameaças encontradas no creme geralmente adicionado à xícara de café. O Bulletproof Coffee (café à prova de balas, na tradução) foi desenvolvido a partir de uma obsessão de Asprey em criar uma fórmula simples que fizesse as pessoas serem 'melhores em tudo'. Ele queria retirar as toxinas que a bebida ocasionava. Realizando diversos testes com o produto em si mesmo, ele chegou ao Bulletproof Coffee.

Segundo Asprey, o café manteiga também promete deixar as pessoas mais inteligentes. Para aumentar a inteligência do consumidor é preciso utilizar os grãos certos, misturar o café com uma manteiga exclusiva (de vacas que só comem capim) e um óleo para estimular o cérebro.

Atualmente, a tendência do café com manteiga é tão popular que até já chegou à NBA. A CBS Sport dá conta de que alguns jogadores da equipa de basquetebol norte-americana Los Angeles Lakers incorporaram o café com manteiga na sua nova dieta saudável. "A cafeína dilata os vasos sanguíneos e leva a gordura até ao cérebro", explica o jogador da NBA Chris Kaman, sobre a sua opção de pequeno-almoço.

No entanto, nutricionistas também alertam que os que bebem esse café estão substituindo um café rico em nutrientes por um pobre e com altas taxas de gordura que podem aumentar o nível de colesterol no sangue.

 Imprimir  Comentar  Envie para um amigo
Leia mais
Comentário

v Paisagem aérea do distrito de Songjiang em Shanghai

v Paisagem do Parque Lago do Sul em Hebei no norte da China
mais>>
Aviso Vídeo
Para conhecer a fundo o Fórum do Cinturão e Rota para Cooperação Internacional, só na Rádio Internacional da China.

Cobertura completa em todas as mídias e em 65 idiomas, transmissão ao vivo em chinês, inglês e russo, notícias em tempo real nas novas mídias para 29 idiomas, reportagens especiais para internet, em 39 idiomas, além das reportagens cooperativas com 130 rádios no exterior.

Fortalecer cooperações internacionais, construir em conjunto "Um Cinturão e Uma Rota", procurar o desenvolvimento de ganhos mútuos.

Ranking dos textos mais lidos
• Sala de Visitas: A intérprete Raquel Martins conta sua trajetória na China e diz que o chinês é sua primeira língua, mas considera o português sua língua materna (Parte I)
• Bate-papo com vencedora na categoria Melhor Estudante do 3º ano do Prêmio Tomás Pereira 2017
• Estrela
• Conheça a culinária dos países ao longo de "Um Cinturão e Uma Rota"
• Sala de Visitas: O treinador de futebol Pedro Martins, o Pedrinho, numa conversa descontraída sobre o esporte e a paixão dos pequenos chineses pelo mundo da bola
• Freedom
mais>>
Galeria de fotos

Tapete vermelho do Festival Internacional de Cinema de Cannes

Mercado noturno em Xinjiang no noroeste da China

Kára McCullough, nova Miss Estados Unidos 2017

Caverna da dinastia Wei é atração turística em Hualai, província de Hebei
mais>>

• Fanzine Nº6, 2016

• Fanzine Nº5, 2016
mais>>
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved.
16A Shijingshan Road, Beijing, China. 100040