Web  portuguese.cri.cn  
Conservação da saúde mediante o uso de alimentos
  2016-03-14 21:32:01  cri

Como todos sabem, os chineses dão sempre muita atenção à qualidade de alimentos e aos sabores dos pratos. Existe até um dito popular que diz assim, "a comida é como o céu para o povo". Isso significa que o povo chinês considera a alimentação como o assunto mais importante na vida.

O estudo dos chineses acerca das propriedades naturais da comida já faz uma longa história, e começou na dinastia Shang, que reinava a China entre século 17 e 11 a.C. Através dos esforços dos médicos de diversas dinastias e épocas, herdaram e desenvolveram a doutrina da conservação da saúde mediante uma alimentação consciente e equilibrada. De acordo com a medicina tradicional chinesa, após o nascimento, o baço e o estômago constituem a base vital do organismo. Entretanto, precisa começar a cuidar desde bem jovem, ou mais tardar a idade, no qual constitui um princípio básico da lei de conservação da saúde e da longevidade.

Os sabores doces, suaves e leves podem nutrir as cinco vísceras -coração, fígado, baço, pulmões e rins conforme a medicina tradicional chinesa, razão pela qual se aconselha não ingerir muitos alimentos crus, frios, de propriedades secas e quentes, de sabor forte, glutinosos e engordurados, de tal modo que se protegem o baço e o estômago de possíveis danos.

A chave para manter uma boa saúde mediante a ingestão de alimentos, reside na moderação nas comidas. É melhor alimentar-se de uma forma adequada e nunca comer até sentir-se muito cheio. Não é aconselhável misturar diversos tipos de carnes em uma mesma comida, e é necessário manter um bom costume alimentício e obedecer às disciplinas de higiene. É conveniente comer quando sentir fome e parar antes de sentir-se cheio. Assim mesmo, tem que beber com moderação quando sentir sede. Ademais, não convém limitar-se a pouca variedade comida, mesmo tão pouco convém comidas muito variadas.

Priorizar a terapia com alimentos em lugar de medicamentos. A primeira é mais conveniente na cura de doenças e recuperação da saúde em longo prazo, especialmente para os idosos, que em sua maioria sofrem de uma disfunção nas cinco vísceras, de uma perda de energia e sangue, como também de debilidade das funções do baço e do estômago.

Quanto mais cedo se toma café da manhã, é melhor para a saúde. E quanto mais tarde se janta, é pior. Além disso, comer muito no jantar também prejudica a saúde. Sempre se aconselha que a comida seja ingerida bem mastigada e devagar, para evitar comer com voracidade. Tem que aprender a selecionar os pratos e restringir-se nas comidas. Por exemplo, sempre são bons os pratos leves e de sabor suave, evitando a ingestão de alimentos decompostos, podres, engordurados e os pratos salgados e preparados com sabor muito forte.

 Imprimir  Comentar  Envie para um amigo
Leia mais
Comentário

v Cerimônica de casamento especial para um entregador em Nanjing

v "Corredor do Mar e Céu", um espaço artístico no aeroporto de Guangzhou
mais>>
Aviso Vídeo
Para conhecer a fundo o Fórum do Cinturão e Rota para Cooperação Internacional, só na Rádio Internacional da China.

Cobertura completa em todas as mídias e em 65 idiomas, transmissão ao vivo em chinês, inglês e russo, notícias em tempo real nas novas mídias para 29 idiomas, reportagens especiais para internet, em 39 idiomas, além das reportagens cooperativas com 130 rádios no exterior.

Fortalecer cooperações internacionais, construir em conjunto "Um Cinturão e Uma Rota", procurar o desenvolvimento de ganhos mútuos.

Ranking dos textos mais lidos
• Sala de visitas: Em tour pela China, universitários brasileiros conversam sobre moda, exportações, investimentos e aplicativos
• Sala de visitas: O artista português Alexandre Farto, o Vhils, explica detalhes do seu estilo inovador, que já conquistou todos os continentes
• Sala de visitas: A jornalista brasileira Laís Carpenter fala sobre sua carreira e conta como veio morar na China
• Sabores do Brasil - Muqueca de Peixe e Camarão
• Entrevista com presidente da CMA Group do Brasil, José Sanchez
• Encontre aromas frescos do chá Tieguanyin em Anxi
mais>>
Galeria de fotos

Parque Geológico Nacional de Dinossauros no nordeste da China

Primeiro ônibus inteligente sem motorista entra em fase de teste na China

Veterano de 95 anos e sua "Vila Arco-Íris"

Parque Geológico Nacional de Limutai
mais>>

• Fanzine Nº2, 2017

• Fanzine Nº1, 2017
mais>>
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved.
16A Shijingshan Road, Beijing, China. 100040