Sabor da China
Saborear Hangzhou--Restaurante medicinal do Huqingyutang
A medicina tradicional chinesa explora muitas funções das comidas de ajustar o corpo. Os pratos do Huqingyutang são preparados com ingredientes que são medicamentos, mas são realmente gostosos!
Saborear Hangzhou--A colheita do chá na aldeia de Longjing
O chá de Longjing tem a melhor qualidade em abril. Cada ano, os moradores da aldeia sobem às montanhas de chá para colher suas folhas, realmente tenras e perfumadas. O Diego e a Luana foram com eles para beber o chá colhido por eles.
Saborear Hangzhou--Peixe com vinagre do Lago Oeste
Nesta viagem, a Luana e o Diego foram à cidade Hangzhou, província de Zhejiang, para sentir a primavera no sul da China. O prato deste vídeo é um dos mais famosos locais. O peixe vem do Lago Oeste, e o Diego foi experimentar a busca do peixe e o processo de cozimento! Vem conosco!
Saborear Yunnan--Festa da Tocha
Os membros da etnia Yi celebram a Festa da Tocha todos os anos. A Luana e o Diego participaram dela, onde aderem aos costumes locais, assegurando uma tocha, passeando com as pessoas pela rua e dançando com os locais. Apreciem a cena!
Saborear Yunnan--Mercado dos cogumelos
Os cogumelos são uma iguaria típica da gastronomia local. Há tantos tipos que até cozinham como hotpot. A Luana convidou o chefe de um restaurante bem famoso para ver como ele escolhe os cogumelos no mercado.
Saborear Yunnan--Banquete de flores
Pode-se encontrar flores nos pratos chineses. Diferente de outros países que as flores só são usadas com a função de decoração, aqui cozinha-se as flores. Frita, cozida e até pode-se fazer bolo de flores!
Saborear Yunnan--Macarrão ou arroz?
A Luana e o seu amigo Diego foi à província de Yunnan para descobrir o sabor autêntico local. Embora seja chinesa, ela também não acredita que existe macarrão feito de arroz e não farinha. Como os moradores locais comem o macarrão de arroz? Vamos ver.