Chineses preparam-se para acolher Ano Novo chinês

Com a chegada da maior festa tradicional da nação chinesa, os cidadãos de todo o país estão ocupados na prepração do Ano Novo chinês. Jantar da véspera da Festa, programa televisivo especial, viagens e outros velhos e novos costumes formam as celebrações da Festa da Primavera. Ouça a reportagem.

Na véspera do Ano Novo chinês, é necessário que toda a família se reúne e janta. Hoje, há novas formas para esta refeição mais importante do ano: cozinhar em casa, reservar mesa em restaurantes ou hoteis, chamar take away por telefone, convidar cozinheiros para casa, entre outras. Zhou Yu, residente de Nanjing, província de Jiangsu, escolheu convidar um cozinheiro para ensinar a cozinha em casa.

“Contratei um cozinheiro para minha casa. Meus familiares e eu vamos aprender a fazer bolos com ele. Também podemos aprender a cozinhar pratos de Guangdong, de Shanghai ou comida ocidental.”

No menu do jantar da Festa da Primavera, comidas saudáveis e verduras são cada vez mais procuradas por chineses. O secretário-geral da Associação do Setor Gastronômico da província de Jiangsu, Yu Xuerong, apresentou:

“Na estrutura dos pratos dos jantares de hoje legumes e cogumelos representam uma maior importância.”

Na véspera do Ano Novo chinês, todas as famílias irão assistir juntos os programas televisivos festivos, um entretenimento fixo. Na província de Zhejiang, residentes de várias aldeias apresentaram espectáculos auto-dirigidos, mostrando suas vidas felizes no campo. Gao Lanzhen, chefe da aldeia Hongshan, disse que os aldeões reforçaram a unidade ao fazer apresentações.

“Fazemos esta apresentação para reforçar a unidade e a emoção de todos. Vi os sorrisos nos rostos deles, senti que a vida dos habitantes da aldeia Hongshan será cada dia melhor.”

A China é hoje um dos principais destinos turísticos e fonte de vigitantes no mundo. Celebrar a Festa da Primavera viajando está cada vez mais aceita pelos chineses. Segundo os dados do www.ctrip.com, a reserva de produtos turísticos no feriado do Ano Novo chinês de 2019 poderá ultrapassar a casa de 400 milhões. Turistas de 100 cidades chinesas partirão para 96 países e regiões. O destino mais distante é o Antártico. No mercado doméstico, lugares nevados do norte e ilhas do sul são destinos mais preferidos. No exterior, o Sudeste Asiático continua sendo mais procurado.

Numa forte atmosfera festiva, chineses de todos os lugares do país já estão bem preparados para acolher o Ano Novo chinês.

Tradução: Florbela Guo

Revisão: Diego Goulart