As mais importantes festas tradicionais são a Festa da Primavera, a Festa do Barco-Dragão e a Festa do Meio Outono. Pela passagem destas datas festivas, chineses costumam comer Yuan Xiao, pamonhas e bolo da lua, respectivamente.

Yuan Xiao

Dia 15 de janeiro do calendário lunar chinês termina a maior festa tradicional chinesa, o Ano Novo lunar. Nesse dia, a população costuma comer Yuan Xiao, ou conhecido no sul do país como Tang Yuan. Trata-se de uma comida feita de farinha de arroz glutinoso. Em forma redonda, as bolinhas de Yuan Xiao, geralmente de tamanho de nozes, têm os recheios bem variados. São cozidas em água fervente.

As lojas mais famosas para a produção de Yuan Xiao são Daoxiangcun e Guixiangcun de Beijing.

Pamonhas

Dia 5 de maio do calendário lunar chinês comemora-se a Festa do Barco-Dragão. Como um dos programas indispensáveis da festa, comem-se pamonhas, semelhantes às pamonhas do Brasil.

Bolo da Lua

Dia 15 de agosto do calendário lunar chinês é a Festa do Meio Outono. Trata-se do dia da Lua Cheia, por isso a Festa tem outro nome Festa da Lua. A comida indispensável da festa é o bolinho da Lua. O bolinho tem forma redonda e recheio bem diversificado feito com frutas secas, puré de feijão preta ou frutas. A Festa da Lua é uma data de reunião familiar e os bolinhos são as presentes prediletas da população nas visitas aos parentes e amigos.