Estoques de porcos de criação e suínos se recuperam rapidamente na China

A população de porcos de criação e suínos registrou uma rápida recuperação no primeiro semestre do ano, após a peste suína africana ter afetado o setor no ano passado, informou no sábado o Ministério da Agricultura e dos Assuntos Rurais.
O país tinha um estoque de 36,29 milhões de porcos de criação até o final de junho, aumento de 5,49 milhões ante o final do ano passado, e cerca de 81,2% do nível observado no final de 2017.
A população de suínos atingiu 340 milhões de cabeças no final do mês passado, uma alta de 29,29 milhões em relação ao final de 2019.
No primeiro semestre, a produção de carne suína alcançou 19,98 milhões de toneladas, enquanto a produção de carne bovina, carne de carneiro e aves subiu 3,4% em termos anuais, para 14,91 milhões de toneladas.
A carne suína é um tipo básico na dieta chinesa e representa mais de 60% de toda a carne consumida na China.
Desde o início deste ano, o governo vem tomando várias medidas para aumentar a oferta do mercado, incluindo a liberação de reservas congeladas de carne de porco e o aumento de importações.