Lanchonete de Wuhan atrai muitos clientes após recuperação de operação

Apesar de ter sofrido uma perda econômica durante o período da epidemia, a dona do restaurante, Zhao Youzhi, não está preocupada com o futuro.

“Não estou preocupada com os negócios depois da reabertura. O nosso restaurante já funciona há 20 anos e tem uma base fiel de clientes. Eu sabia que haveria mais clientes quando a loja reabrisse. É como uma pessoa que não come a comida que quer há muito tempo. Uma vez que a comer novamente, com certeza ficará satisfeita.”

Após a reabertura, apesar do aumento dos preços das matérias-primas, Zhao Youzhi decidiu não aumentar os preços.

“Mantemos sempre os mesmos preços e não pretendemos aumentá-los. Se os aumentarmos, os clientes vão se sentir desconfortáveis. Isso também não é bom para o desenvolvimento do nosso restaurante, porque pode causar perda de credibilidade. Agora é um período delicado, devemos prestar menos atenção a lucros e mantermos uma atitude positiva.”

Zhao Youzhi tem atualmente um plano de expandir seu restaurante depois que a epidemia terminar, de forma a oferecer uma melhor experiência gastronômica para os clientes.

“A nossa autoconfiança é baseada na importância, busca pela qualidade e sabor da comida na vida cotidiana, sendo um resultado de esforços acumulados durante anos.”