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Kaifeng
  2014-05-15 14:27:26  cri

A cidade de Kaifeng se localiza no interior da China continental. Como uma cidade de 2700 anos, a história da culinária no lugar também é longa. Aqui nasceu a Culinária Yu, um tipo de cozinha bem representativo da China. Entre todos os pratos de Kaifeng, o Macarrão com Carpa, o Frango Cozido em Caçamba e o Taosibao, um frango recheado com codorna e pato, são os mais conhecidos. Além disso, o Chá de Amêndoa, o Arroz de Oito Tesouros e a Sopa de Peixe do Rio Amarelo também são deliciosos.

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