Gastronomia 美食
Em sua viagem para Manaus, prove o Pato no Tucupi e o Risoto aos Três Peixes: tambaqui, pirarucu e tucunaré. Um prato realmente exótico é o Picadinho de Tartaruga. O Caldinho de Tucupi é uma receita famosa em toda a região amazônica e é servido gratuitamente em muitos restaurantes.
去马瑙斯旅游，一定不要忘记品尝木薯鸭和亚马逊淡水鱼烩饭。亚马逊龟肉是一道非常有当地风情的美食。大部分餐馆都会免费提供亚马逊地区著名的木薯清汤。
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É notável a produção de jóias a partir de sementes da Amazônia e pedras semi-preciosas (ametistas, quartzo), famosas internacionalmente. As jóias deste material são facilmente encontradas na Praça Tenreiro Aranha, no Centro de Manaus.
A cidade possui um comércio bem diversificado, bastante influenciado pela Zona Franca de Manaus. Também é notável o artesanato de Manaus e região, com influência direta dos nativos indígenas. O comércio popular é muito comum em bairros situados nas zonas leste e norte. A maior área de comércio popular localiza-se entre os bairros de São José Operário, Amazonino Mendes e Jorge Teixeira. A cidade também possui áreas de comércio mais luxuosas, situadas principalmente na zona centro-sul da cidade.
马瑙斯是世界闻名的宝石产地，产量最大的为紫晶和石英的半宝石。此外，当地人用植物种子做的装饰品也非常出名。马瑙斯市中心的滕雷罗•阿拉亚广场有很多卖这类装饰品的商贩。
受益于马瑙斯自贸区的建立，当地的商业非常发达。随处可见土著风格的手工艺品小店。商场集中在城市东部和北部的圣若泽•奥普拉里奥街区、小亚马逊•门德斯街区和豪尔赫•特谢拉街区。此外，市中心偏南的地区还有一些高档商场。