Situada numa bacia no centro de Xinjiang, Turpan é considerada como "lugar de fogo", produtor de uvas de boa qualidade. Com a posição geográfica especial, Turpan tem ricos recursos aquáticos subterrâneos, pois produz diversas espécies melões, uvas, melancias e outras frutas. As frutas contem um teor de açúcar muito alto, devido ao clima seco. Muitos turistas chegam a Turpan, só para experimentar frutas de lá.

Turpan é o "reino de uvas". Segundo registros históricos, mais de 2 milênios atrás, a gente local começou a dedicar-se à vinicultura.

Ao passear pelas ruas em Turpan, pode-se ver vinhedos por toda a parte. Em Turpan, há casas ventosas, construídas de blocos de barro, onde se secam uvas, por meio do vento quente.

O governo local de Turpan construiu uma rua, onde há corredores, parques e museus referentes à vinicultura. Hoje em dia, em Turpan, os turistas podem contemplar a bela paisagem constituída pelos vinhedos, ao mesmo tempo em que degusta diversas espécies de uvas frescas.

(figura: família uigur residente numa vinha de Turpan)