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Camila Betin é a chef executiva do restaurante "Factory", criado em 2013 em Beijng, visa divulgar o conceito de cozinha de criatividade e fornecer aos clientes os alimentos saudáveis e deliciosos. O Factory, que conta com uma equipe de cozinheiros especializados e as instalações de cozinha completa, é capaz de organizar as festas e pequenas reuniões. O estabelecimento também oferece deliciosos cardápios personalizados dependendo das necessidades e ocasiões diferentes.

O Factory se situa no distrito artístico 798, um centro de criação cultural na capital chinesa. Localizada nas proximidades do Aeroporto Internacional de Beijing, o 798 foi montado nos galpões abandonados de uma fábrica de equipamentos de rádio. Nos anos 1990, a fábrica se mudou e suas oficinas, por pura casualidade, foram revitalizadas. Para quem gosta de arte, uma visita obrigatória em Beijing é o Distrito Artístico 798. O local já se tornou uma das bases mais importantes da indústria criativa cultural da cidade. Hoje em dia, o 798 reúne um grande número de artistas chineses de primeira categoria. O fácil acesso e o ambiente propício fizeram o espaço ganhar fama mundial.

Um destaque do Factory é fornecer aos clientes o serviço de entrega do almoço. Um conjunto conta com arroz e dois ou três pratos saborosos. Além disso, o Factory também abriu os cursos da culinária que ensinam os conhecimentos e as habilidades na cozinha.

O vice-chef do Factory, Wang Yong, é um chinês. Segundo ele, uma dieta de equilíbrio nutricional é de grande importância para manter a saúde. Os alimentos preparados pelo Factory seguem os princípios de seleção dos ingredientes frescos e saudáveis. Ele disse:

"Fornecemos alimentos saudáveis aos nossos clientes. Os ingredientes que usamos na culinária são orgânicos e frescos. Além de ser deliciosa, a comida deve ser rica em nutrientes necessários ao organismo humano para cada dia, mas não é óleosa e gordurosa. Em circunstâncias gerais, o restaurante recebe mais clientes ao alamoço. O cardápio do almoço muda a cada mês e conta com três entradas, pratos principais e sobremesas. Os clientes podem escolher seus pratos preferidos a vontade."

A chef do Factory, Camila Betin, é uma brasileira e tem experiências de trabalho no Reino Unido e na Itália. Portanto, os clientes também têm oportunidades de degustar as delícias brasileiras e italianas no restaurante. O vice-chef Wang apresentou a situação.

"O Factory oferece deliciosos pratos de diversos países do mundo, tais como o Brasil, Itália e Espanha. Também podemos preparar os alimentos para banquetes ou festas em casa dos clientes. Além disso, há muitos brasileiros e italianos que vivem em Beijing. Às vezes, eles querem degustar os sabores autênticos da terra natal. O nosso restaurante vai ajudá-los a matar saudades."