economia0414 |
Os benefícios do mel são bastante conhecidos, como o fortalecimento do sistema imunológico, auxílio no processo de digestão e melhoramento no funcionamento do intestino, porque tem enzimas que estimulam os movimentos intestinais.
As vantagens naturais no Brasil favorecem o crescimento de abelhas, assim como a produção dos produtos apícolas. As três regiões com a maior produção de mel são o Rio Grande do Sul, Paraná e Santa Catarina. O mel de Santa Catarina ganhou em 1979, 2007 e 2013 o título de "Melhor Mel do Mundo".